潮汕飞龙菜怎么炒,潮汕过年吃飞龙菜的寓意,潮汕过年贴对联讲究

过年是一件值得开心的事情，在过年的时候是有很多的活动，这些活动都是有喜庆、红红火火的寓意。在潮汕过年的时候是有当地的风俗的，那么下面一起来了解下过年吃飞龙菜是什么菜？
潮汕过年吃飞龙菜的寓意▶潮汕过年吃飞龙菜，也就是菠菜，寓意是在新的一年拥有健康和力量。
{潮汕过年风俗}
① “围炉”年夜饭
潮汕有合家围炉吃年夜的习俗，这代表着阖家团圆。在饭桌上，不仅会有各种丰盛的鱼肉莱肴，还一定会有一盘猪血猪肠炒大蒜，一盘海蚶，这两道菜象征“长久”、“发财”的好兆头。
② “压腰”
守岁时，晚辈向长辈送贺年祝福，长辈回以吉祥话，并给小孩压岁钱。而晚辈也会给年事已高的长者发红包，这种习俗就叫做“压腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会鼓鼓实实、满满当当。
潮汕过年贴对联讲究【01】贴春联的时间
民间有一种神话的传说：春联即为天上的神仙，当春联撕破后，就会升上天庭，去向玉皇大帝报告家家户户的情况，希望天神能给民间的家庭带来好运等。贴春联最好是除夕早上6点到中午12点之间，把旧春联撕破，表示破除不好的运，有除旧布新的意思。
【02】左右联勿贴错
在张贴春联时，往往有的人把上下联贴错位置。要区分上下联关键在最后一个字，根据格律规定，上联最后一个字必须是仄声字（普通话三声、四声）结尾，下联则是平声字（普通话一声、二声）结尾。
【04】单数才吉利
在大门贴春联，记的要贴单数，单数象征吉祥。还有，家门口不要单贴「春」字，可以贴福、招财进宝等，因为古代，只有怡红院会在门口贴「春」字。