浙江过年的风俗有哪些特点和风俗,浙江过年的风俗有哪些

提起浙江，脑海里就出现江浙沪包邮，浙江温州皮革厂倒闭啦！等有趣字眼。在大多数人的印象当中，浙江是女孩温柔似水的一个省份，浙江的温州呢又是最会挣钱的一个地方。春节作为中国最重要的传统节日，在浙江这个特别的省份，又会产生怎么样的化学反应呢？浙江有哪些过年的风俗呢？

浙江过年的风俗

除去中国春节特有的灯笼、对联、福字以外，年三十的晚上，每家每户的门口都要点上两支蜡烛。烛光在风中窜动，一条街一条街的橘红色烛火连成一条条璀璨明亮的路，给归家的人指引方向。在绝大多数人眼里，扫墓是清明节才做的事，但在温州的部分地区，春节才是扫墓的时间。至于春节扫墓的历史渊源，那是说来话长。到现在，大年初一扫墓有着“请祖先一起过年”的意义。大年初一的早饭必须在除夕夜准备好，摆上桌。初一不能开灶。每家房子的墙上都留有一个空格贴着灶神像，早晨开动吃早饭前要先把灶神像前面的祭灯打开，每样菜都夹一点到一个小碟子里，摆在灯前，再放两个小橘子，祈求灶神保佑全家一年不会饿肚子。

浙江年夜饭的独特叫法

年夜饭在温州人这里有独特的叫法：分岁酒，新年旧岁交替时，岂能少了分岁酒。温州人重视分岁酒，早早进行年货晒制、捣年糕、祭灶……一切民俗活动都围绕过年一一展开。分岁酒亦称“分岁饭”、“守岁饭”。传统春节饮食风俗，流行于全国各地。大年三十夜，全家团聚，共进晚餐，欢声笑语，通宵达旦，或夜半而止。

浙江过年的特色美食

酱油肉也算是温州特产了，温州人自产自销的酱油肉与别省的腊肉不同，通常不会久存，当年年底制作，紧连着的春节就会端上餐桌。且往往是正片的精肉或层次分明厚度适中的三肥夹两瘦。作为廿八谢年祭祀供品之一的水米糕，意喻一天比一天发，一年比一年高。年夜饭，水米糕必定会出现在建德人的餐桌上，香软的糕点升腾着暖暖的热气，散发着一股子回家的味道！