大雪的风俗和习俗介绍,节气的特点详解

编者 高高

大雪是一个怎样的节气？二十四节气，每一个都反映某一段时间的气候特征，有着自己的节气特点。天天运势网为大家整理了大雪的风俗和习俗介绍，感兴趣的朋友别错过。

大雪的风俗和习俗介绍1、吃雪菜煮汤
大雪节气前后，新鲜雪菜逐渐上市，此时吃雪菜煮汤，是很好的一种养生方式。雪菜又叫雪里蕻，属于性温，味甘辛的蔬菜，内含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。此外，雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。比起腌制的雪菜，建议大家在大雪时节可以吃一点雪菜汤。
2、喝红薯粥
红薯粥香甜可口，有健脾养胃的功效，而大雪以后气温逐渐变冷，此时和红薯粥是很好的。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
3、捕获乌鱼
俗谚说“小雪小到，大雪大到”，这句话的意思是，从小雪时节，乌鱼群就慢慢进入台湾海峡，到了大雪时节因为天气越来越冷，乌鱼沿水温线向南回流，汇集的乌鱼群也越来越多，整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼，产量非常高，所以此时有了捕获乌鱼的习俗活动。

大雪节气的特点详解《月令七十二候集解》说：“到此而雪盛也。”大雪的意思是气温更冷，下雪的概率比小寒时更变大，并不指降雪量一定非常大。
“大雪”是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。大雪时节，中国大部分地区已进入冬季，最低温度都降到了0℃或以下，在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则大雪纷飞了。